Jezikova juha

“Jezikova juha” je novi reality show koji je utemeljen na britanskom showu “Ramsay’s Kitchen Nightmares”, koji je osvojio brojne BAFTA i Emmy nagrade. Četvrtkom u 20:00 sati na RTL Televiziji.

Premise emisije su jednostavne: naš vrhunski kuhar (chef) Stephan Macchi putovat će Hrvatskom svakoga tjedna posjećujući novi restoran koji ima problema s privlačenjem gostiju. Njegov će zadatak biti pomoći vlasnicima restorana, njihovim kuharima, konobarima i drugom osoblju da svoj restoran učine uspješnim.

“Jezikova juha” će gledateljima pružiti jedinstveni uvid u svijet profesionalne pripreme hrane, iza kulisa i na dosad neviđeni način. Jezikova juha će gledateljima pružiti jedinstveni uvid u svijet profesionalnog restauraterstva.

Stephan Macchi (38) kulinarstvom se počeo baviti sa sedam godina. Podrijetlom Francuz, školovao se u Francuskoj, gdje je nakon četverogodišnjeg školovanja stekao tri diplome: jednu iz kuharstva, a drugu iz hotelijerskog menadžmenta na uglednom Lycee d’hotellerie et de tourisme u mjestu St. Quentin en Yvelines nedaleko od Pariza (treća diploma n/a). Radio je u Provansi, u restoranu Le Clos de la Violette s dvije Michelinove zvjezdice, a prije 12 godina je zbog ljubavi stigao u Hrvatsku: tu se oženio, radio je u hotelu Boškinac na Pagu te u zagrebačkoj konobi Mašklin i Lata, a posljednje tri godine vodi vlastitu tvrtku za trgovinu delikatesama.